Poivre rouge de Kampot
Vente de poivre de Kampot rouge au poids, en sachet refermable. Le poivre de Kampot tient son nom de l'état du même nom qui se trouve au sud du Cambodge. Le poivre de Kampot est reconnu dans le monde entier par les grands Chef pour être sur le podium des meilleurs poivres du monde.
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Descriptif du poivre de Kampot rouge:
Le poivre de Kampot tient son nom de l'état du même nom qui se trouve au sud du Cambodge.
Le poivre de Kampot est reconnu dans le monde entier par les grands Chef pour être sur le podium des meilleurs poivres du monde.
Le poivre de Kampot est disponible en plusieurs maturités :
Poivre de Kampot noir :
Les fruits sont cueillis juste avant leur maturité pour être ensuite séchés au soleil.
Poivre de Kampot rouge :
Les fruits sont cueillis à leur maturité, le péricarpe (la paroi du fruit) étant devenu rouge.
Poivre de Kampot blanc :
Les fruits sont cueillis à leur maturité et sont débarassés de leur péricarpe pour ensuite être séchés au soleil.
Le poivre rouge de Kampot délivre des notes fruitées.
Conseil d'utilisation :
Le poivre rouge de Kampot est à utiliser concassé avec un pilon ou dans un moulin, il s'accommodera particulièrement avec le gibier, la daube de taureau, le sanglier ou le chevreuil.
Fiche technique
- Traces
- CELERI
GLUTEN
MOUTARDE
SESAME
SULFITES
- ISBN
- EAN13
- UPC
Avis à propos du produit
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Francoise b.
Publié le 24/03/2025 à 15:49 (Date de commande : 11/03/2025)Ok
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Dominique D.
Publié le 17/03/2025 à 15:48 (Date de commande : 04/03/2025)Parfait.
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Yvon b.
Publié le 22/02/2025 à 15:49 (Date de commande : 08/02/2025)Super
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Betty R.
Publié le 19/02/2025 à 08:29 (Date de commande : 03/02/2025)Excellent
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Christian T.
Publié le 31/12/2024 à 13:55 (Date de commande : 18/12/2024)Parfait
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Francoise R.
Publié le 01/12/2024 à 00:35 (Date de commande : 18/11/2024)Mêlé au curcuma ..hummm
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Anouk L.
Publié le 01/09/2024 à 15:42 (Date de commande : 12/08/2024)mlkmk
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Jc P.
Publié le 05/08/2024 à 17:29 (Date de commande : 22/07/2024)Ok
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Claudine J.
Publié le 02/06/2024 à 14:23 (Date de commande : 20/05/2024)Tres bon
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Maryvonne G.
Publié le 02/06/2024 à 12:40 (Date de commande : 20/05/2024)Excellent produit
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