Thé noir 4 fruits rouges
Le thé noir aux quatre fruits rouges est une variété de thé noir aromatisé qui combine les arômes riches et corsés du thé noir avec une sélection de fruits rouges. Les fruits rouges typiquement utilisés incluent des baies telles que les fraises, les framboises, les cerises et les groseilles.
Ce mélange crée une infusion parfumée avec des notes de fruits rouges sucrés et acidulés. En cuisine, le thé noir aux quatre fruits rouges est infusé dans de l'eau chaude pour créer une boisson chaude ou glacée.
Il est souvent dégusté tel quel, mais il peut également être sucré au goût. Ce thé est apprécié pour son profil de saveur fruité et rafraîchissant.
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Description du thé noir 4 fruits rouges
Je suis le thé noir aromatisé aux 4 fruits rouge.
Les ingrédients qui me composent sont donc sans surprise :
- Le thé noir de Chine,
- Le thé noir de Ceylan (thé du Sri Lanka assez corsé et riche en tanins)
- de l’arôme de cerise
- de l’arôme de fraise
- de l’arôme de framboise
- et de l’arôme de groseille
Pour profiter de l’intégralité de mes saveurs fruitées, il est préférable de me conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière.
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Un savoureux mariage alliant les saveurs propres au thé noir de Chine à celles plus corsées du thé de Ceylan et à celles des fruits.
Un voyage de saveurs à partager en famille et entre amis sans modération ou presque !
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Préparation du thé noir 4 fruits rouges
Voici quelques petits conseils pour me déguster comme il se doit.
Dosage : 1 cuillère à café par tasse (20cl)
Temps d’infusion recommandé : 3 à 4 minutes dans une eau frémissante (85°C/185°F) et non bouillante.
Très parfumé, vous pouvez également me consommer en version froide. Pour une recette de thé glacé, rien de plus simple :
- 2 à 3 cuillères à soupe pour 1 litre d'eau froide.
- Laisser infuser 10 heures.
- Servir glacé.
La petite histoire du thé noir
L'histoire du thé remonte à des millénaires. Il était une boisson répandue en Chine au IVème siècle avant notre ère. Il fut introduit en Europe par las hollandais au XVIIème siècle.
La récolte du thé se fait manuellement par de nombreuses femmes vêtues de longhis aux couleurs vives. Elles vont d'arbuste en arbuste, cueillant les jeunes bourgeons et les feuilles tendres qu'elles lancent d'un geste rapide et adroit dans une hotte qu'elles portent sur l'épaule et ceci chaque jour. Le thé est ensuite transporté à la manufacture où il est nettoyé, séché et conditionné.
Chiffres clés du thé
Et avec 1,5 milliard de tasses de thé (toutes variétés confondues) bues chaque jour, le thé est sans doute la seconde boisson au monde après l'eau.
La production mondiale de thé s'élève à plus de 4 millions de tonnes par an. Les principaux pays producteurs, la Chine, le Srilanka ou encore l'Inde sont également les plus grands consommateurs de thé.
Il existe près de 1500 variétés de thé inventoriées dans le monde entier.
En France, ce sont plus de 15000 tonnes de thé qui sont consommées chaque année.
Fiche technique
- Ingédients
Thé noir de Ceylan
Thé noir de Chine- Conseils
Laisser infuser 7 à 8 cuillères à café pour 1 litre d'eau froide pendant 8 h à tempéraure ambiante. Filtrer. Servir glacé! Thé chaud: laisser infuser une cuillère à café par tasse 2 à 3 minutes dans une eau à peine frémis
Laisser infuser une cuillère à café par tasse (20cl) 3 à 4 minutes dans une eau frémissante (85°c)
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- EAN13
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tres tres bon
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Délicieux et savoureux ! On sent bien les fruits. Produit de qualité
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Bien!
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