Thé vert glacé pêche de vigne & menthe

Description du thé vert glacé pêche de vigne et menthe :

Je suis un thé vert aromatisé.

Les ingrédients qui me composent sont donc sans surprise:

-          Le thé vert de Chine,

-          Des morceaux de pêches,

-          De l’arôme pêche de vigne (1,4%),

-          Des feuilles de menthe,

-          Et de l’arôme de menthe glacée (0,6%).

Pour profiter de l’intégralité de mes saveurs, il est préférable de me conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

Un savoureux mariage alliant les saveurs propres au thé noir de Chine au délicat parfum onctueux et fruité de la pêche et à la fraicheur de la menthe.

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Préparation du thé vert glacé pêche de vigne et menthe :

Voici quelques petits conseils pour me déguster comme il se doit.

Dosage : 1 cuillère à café par tasse (20cl)

Temps d’infusion recommandé : 2 à 3 minutes dans une eau à peine frémissante (70°C/160°F) et non bouillante.

Très parfumé, vous pouvez également me consommer en version froide. Pour une recette de thé glacé, rien de plus simple :

-          7 à 8 cuillères à soupe pour 1 litre d'eau froide.

-          Laisser infuser une nuit à température ambiante.

-          Servir glacé.

Vous pouvez aussi m’ajouter une tranche de citron, une pointe de sucre de canne, du miel ou bien encore un nuage de lait.

La petite histoire du thé vert :

De mon nom botanique Camellia Sinensis, je suis connu et utilisé depuis des milliers d’années avant tout pour mes propriétés médicinales.

Au rang des premiers adeptes on retrouve bien sûr les asiatiques et notamment les chinois et les japonais qui ont un attrait particulier pour les soins par les plantes.

De manière plus concrète, des recherches scientifiques récentes ont mis en évidence certaines de mes propriétés thérapeutiques liées notamment à ma forte teneur en polyphénols et à mon action antioxydante.

Chiffres clés du thé :

Et avec 1,5 milliard de tasses de thé (toutes variétés confondues) bues chaque jour, le thé est sans doute la seconde boisson au monde après l'eau.

La production mondiale de thé s'élève à plus de 4 millions de tonnes par an.

Pratiquement 60% de la production mondiale de thé est transformé en thé noir. La production de thé vert arrive donc seulement en seconde place, suivie de près par le thé Oolong.

Petite particularité tout de même, quasiment toute la quantité cultivée au Japon est transformée en thé vert et près des ¾ en Chine.