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Sel fou

Le Sel fou est un mélange d'épices salées audacieux et plein de saveurs.

Il est conçu pour apporter une saveur intense et inattendue aux plats. La composition du Sel fou peut varier, mais il contient généralement une combinaison de sel, d'herbes aromatiques, d'épices, et parfois même d'ingrédients inhabituels tels que des agrumes séchés, des champignons séchés ou d'autres éléments surprenants.

En cuisine, le Sel fou est utilisé comme assaisonnement pour rehausser la saveur des plats. Il peut ajouter des notes salées, épicées, herbacées, et parfois même des touches d'acidité ou d'umami aux préparations.

Ce mélange est couramment utilisé pour assaisonner une variété de plats, notamment les grillades, les rôtis, les légumes, les pommes de terre, les œufs, les plats de pâtes, les salades

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Description du Sel Fou 

Le Sel Fou est un mélange d'épices salées audacieux qui apporte une explosion de saveurs à vos plats. Ce mélange unique est composé de sel de mer mélangé à une variété d'épices, d'herbes aromatiques et d'ingrédients aromatisants. Le Sel Fou tire son nom de son caractère excentrique et inattendu, qui surprend agréablement les papilles gustatives. Il est conçu pour ajouter une dimension savoureuse et épicée à vos plats, qu'ils soient grillés, rôtis, cuits au four ou simplement assaisonnés. Ce sel est polyvalent et peut être utilisé pour rehausser le goût de tout, des viandes et des légumes aux popcorns et aux frites.

Recette : Poulet Grillé au Sel Fou

Ingrédients :

  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • Sel Fou au goût

  • Poivre noir fraîchement moulu

  • Jus de citron frais pour arroser

Préparation :

  1. Préchauffez votre grill à feu moyen-élevé.

  2. Badigeonnez les poitrines de poulet d'huile d'olive, puis assaisonnez-les généreusement avec le Sel Fou et du poivre noir fraîchement moulu.

  3. Placez les poitrines de poulet sur le grill chaud et faites-les cuire pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et que le jus qui s'écoule soit clair.

  4. Arrosez légèrement de jus de citron frais avant de servir.

Chiffres sur le produit

  • Le Sel Fou est un mélange d'épices salées audacieux composé de sel de mer et d'une variété d'épices et d'herbes aromatiques.

  • Il apporte une explosion de saveurs à vos plats, rehaussant leur goût de manière inattendue.

  • Ce sel polyvalent peut être utilisé pour assaisonner une grande variété de plats, des viandes aux légumes en passant par les snacks.

Histoire du Sel Fou

Le Sel Fou tire son origine de la créativité culinaire moderne qui cherche à surprendre et à émerveiller les papilles gustatives. Ce mélange d'épices salées est le résultat d'expérimentations audacieuses visant à créer une expérience gustative inattendue. Le nom "Sel Fou" reflète l'aspect surprenant et délicieusement inusité de ce mélange. Il est devenu un incontournable pour les amateurs de cuisine aventureux à la recherche d'une manière unique d'assaisonner leurs plats. Le Sel Fou offre une nouvelle dimension de saveurs à vos repas et ajoute une touche excitante à la cuisine quotidienne.

 

Fiche technique

Traces

CELERI
GLUTEN
MOUTARDE
SESAME
SULFITES
Ingédients

Fleur de sel de Guérande
ISBN
EAN13
UPC
Sel fou
Avis à propos du produit
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