Burrata sur lit de tomates accompagnée de sels d’alae rouge & de poivre de voatsiperifery

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Une salade toute fraîche pour l’été, imaginée et préparée par Alicia – Bal des saveurs

Découvrez toutes ses recettes sur son blog et sur son Instagram (@bal_des_saveurs).

Le poivre de voatsiperifery en salade pour son délicieux parfum d’agrume, et du sel rouge d’alae pour son petit goût de noisette !

Temps de préparation

20 minutes

Ingrédients

1 burrata
Quelques tomates fraîches
Radis tricolores
Oignon rouge cibot
Roquette
Vinaigrette : vinaigre, huile de colza, sel rouge d’alae et poivre de voatsiperifery

Bonne dégustation !