Une autre (petite) histoire de l’anis vert L’anis vert est l’une de ces plantes …
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DES ÉPICES DU MONDE
Bienvenue sur le blog d’Epices du Monde. Nous vous proposons de nombreuses idées recettes sucrées et salées autour des épices ainsi que des articles pour tout savoir sur ces condiments et leurs nombreuses vertus. Cannelle, curcuma, muscade, cardamome, coriandre, gingembre ou encore curry : retrouvez ici toutes ces épices et variez les plaisirs de l’apéritif jusqu’au dessert avec de délicieuses recettes maisons. Cuisine du monde, recettes de grand-mère, cuisine légère et tendance, il y en a pour tous les goûts, tous les niveaux et tous les styles !
Et vous, comment utilisez-vous les épices ? Venez partager vos conseils et petites astuces .
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Le basilic : Un peu de culture ? Quand on pense au basilic, en France en tout …
La badiane est connue pour ses arômes anisés, son parfum poivré et sa forme si …
Comme son nom l’indique, ce type de sucre est issu directement de la canne à …
Le curry vert est connu pour sa saveur incontournable et originale qui apporte une touche d’exotisme …
Originaire du Cambodge, le poivre de Kampot est considéré comme l’un des meilleurs poivres du monde. Son parfum fruité lui procure …
Omniprésentes dans les cuisines, les épices sont généralement utilisées pour relever le goût des …
Nom latin : Ocimum basilicum Autres noms : herbe royale, plante royale, oranger des savetiers, …