Sauce façon Deluxe, au sel rose de l’Himalaya & poivre de voatsiperifery

Pour un apéritif frais et original ! Cette recette a été imaginée et préparée par Alicia – Bal des saveurs

Découvrez toutes ses recettes sur son blog et sur son Instagram (@bal_des_saveurs).

Temps de préparation

10 minutes

Ingrédients (pour 1 bol)

1 pot de fromage blanc (100 g)
1 cs de crème fraîche épaisse
1 oignon nouveau rouge
1 échalote
5 brins de ciboulette
1/2 jus de citron vert
1 pincée de sel rose de l’Himalaya
1 pincée de poivre de voatsiperifery

C’est parti !

Épluchez votre oignon et échalote.
Nettoyez vos brins de ciboulette.
Hachez le tout.
Pressez le citron vert et ajoutez à vos aromates.
Mélangez ensemble votre crème et votre fromage blanc, ajoutez aux aromates.
Ajoutez le sel et le poivre en ajoutant si besoin.

Laissez repose cette sauce 30 minutes au réfrigérateur avant utilisation.