Sel du vigneron
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Sel du vigneron

Le sel du vigneron est un mélange d'épices salées qui tire son nom de son association traditionnelle avec la dégustation de vin.

Ce mélange est conçu pour rehausser la saveur des aliments tout en complétant les arômes du vin. Il peut contenir divers ingrédients, notamment du sel, du poivre, de l'ail, de l'oignon, des herbes aromatiques et d'autres épices.

En cuisine, le sel du vigneron est utilisé comme assaisonnement pour accompagner une variété de plats, en particulier ceux qui sont servis avec du vin.

Il a une saveur salée avec des notes d'herbes aromatiques et d'épices. Ce mélange est couramment utilisé pour assaisonner des plats tels que les viandes grillées, les fromages, les légumes rôtis, les pâtes, les fruits de mer et les salades.

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Description du Sel du Vigneron

 

Le Sel du Vigneron est un assaisonnement artisanal qui tire son inspiration des vignobles pittoresques de la France, où il est traditionnellement utilisé pour sublimer les plats et accompagner le vin. Ce sel spécial est élaboré en mélangeant du sel de mer avec des herbes aromatiques, des épices et des herbes méditerranéennes soigneusement sélectionnées. Le résultat est un mélange de sel qui ajoute une saveur complexe et parfumée à vos plats. Le Sel du Vigneron est caractérisé par sa polyvalence, il peut être utilisé pour assaisonner une variété de plats, des viandes grillées aux légumes rôtis. Il apporte une touche de la cuisine française aux mets que vous préparez.

 

Recette : Poulet Rôti au Sel du Vigneron

 

Ingrédients :

 

1 poulet entier

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel du Vigneron

Poivre noir fraîchement moulu

1 citron, coupé en quartiers

4 gousses d'ail, émincées

Thym frais pour garnir

 

Préparation

 

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

  2. Badigeonnez le poulet d'huile d'olive, puis saupoudrez-le généreusement de Sel du Vigneron et de poivre noir.

  3. Placez les quartiers de citron et l'ail à l'intérieur du poulet.

  4. Ficelez les pattes du poulet avec de la ficelle de cuisine.

  5. Placez le poulet dans un plat allant au four et enfournez-le.

  6. Faites cuire le poulet pendant environ 1 heure à 1 heure 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que le jus qui s'écoule soit clair.

  7. Garnissez de thym frais avant de servir.

 

Chiffres sur le produit

 

  • Le Sel du Vigneron est un assaisonnement artisanal inspiré des vignobles français.

  • Il est élaboré en mélangeant du sel de mer avec des herbes aromatiques, des épices et des herbes méditerranéennes.

  • Ce sel ajoute une saveur complexe et parfumée à vos plats.

  • Il peut être utilisé pour assaisonner une variété de plats, des viandes grillées aux légumes rôtis.

 

Histoire du Sel du Vigneron

 

Le Sel du Vigneron trouve son origine dans les régions viticoles françaises, où les vignerons ont développé ce mélange d'épices pour accompagner leurs repas tout en dégustant leurs vins. Les ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que le thym, le romarin et les herbes méditerranéennes, se marient parfaitement avec les saveurs des plats traditionnels français. Aujourd'hui, le Sel du Vigneron est apprécié à travers le monde pour sa capacité à ajouter une touche de la cuisine française aux plats que vous préparez. Il incarne l'essence de la culture culinaire française et est un exemple de la manière dont les traditions culinaires peuvent être partagées et appréciées à l'échelle mondiale.

 

 

 

 

Fiche technique

Traces

CELERI
GLUTEN
MOUTARDE
SESAME
SULFITES
ISBN
EAN13
UPC
Sel du vigneron
Avis à propos du produit
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9.2/10


Basé sur 11 avis

  • 5

    Top

  • 5

    Super avec de la viande rouge, un regal

  • 5

    Top goût bon Dommage que ça soit livrer dans un petit sac mais j’ai trouvé un contenant adapté et ça ne mérite pas que j’enlève une étoile pour cette futilité

  • 1

    Je suis un peu déçu, je pensais que j'allais aimer mais je n'aime pas du tout.

  • 4

    pas mal

  • 5

    Super

  • 5

    ras

  • 5

    Je connais le sel de vigneron depuis presque 10 ans ..et mes petits enfants en sont très friands ..et les produits épices du monde sont satisfaisants

  • 5

    ?

  • 5

    Judicieuse découverte



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