

Le poivre blanc de Penja est une variété de poivre blanc hautement prisée originaire de la région de Penja, au Cameroun. Son nom vient de la petite ville de Penja où il est produit seulement sur quelques hectares. Il est réputé pour sa qualité supérieure et sa saveur subtile. Ce poivre blanc se distingue par son processus de production méticuleux et la région géographique qui lui confère des caractéristiques uniques.
La production du poivre blanc de Penja suit un processus similaire à celui du poivre blanc standard. Il est obtenu en récoltant des baies de poivrier (Piper nigrum) à maturité, puis en les trempant dans de l'eau pour éliminer la pulpe et obtenir uniquement la graine. Après séchage, ces graines prennent une teinte blanche caractéristique.
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Le Poivre Blanc de Penja est une épice haut de gamme originaire de la région de Penja, au Cameroun, en Afrique de l'Ouest. Il est produit à partir des baies du poivrier (Piper nigrum) récoltées à maturité, puis traitées de manière à obtenir une couleur blanche caractéristique et une saveur subtile mais complexe. Le processus de production du Poivre Blanc de Penja est méticuleux, impliquant un trempage des baies dans l'eau pour éliminer leur enveloppe externe, ne laissant que l'endosperme blanc à l'intérieur. Ce poivre est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et sa douceur, ce qui en fait un condiment prisé dans les cuisines du monde entier. Sa saveur subtile et sa chaleur modérée en font un choix parfait pour rehausser des plats délicats sans les dominer.
Ingrédients :
Préparation :
Le Poivre Blanc de Penja est un produit de haute qualité qui a gagné en renommée au fil des années. La région de Penja, au Cameroun, est devenue célèbre pour sa production de poivre de qualité supérieure. Les producteurs locaux mettent en œuvre des pratiques de culture et de transformation traditionnelles pour préserver la qualité exceptionnelle de ce poivre. Il est apprécié dans le monde entier par les chefs et les amateurs de cuisine pour sa saveur subtile et sa douceur. L'histoire du Poivre Blanc de Penja témoigne du dévouement envers la qualité et de l'artisanat qui entourent la production de cette épice exceptionnelle.
Fiche technique
très satisfait du service et des produits
Poivre parfait
Bon
Je l'adore c'est mon préféré
Très bon produit
Bon choix
Trés bien
Parfait
bon
mélange avec penja blanc ;je recommande vivement
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