Vente de poivre de Kampot rouge au poids, en sachet refermable. Le poivre de Kampot tient son nom de l'état du même nom qui se trouve au sud du Cambodge. Le poivre de Kampot est reconnu dans le monde entier par les grands Chef pour être sur le podium des meilleurs poivres du monde.
Sécurité
Livraison
Une Question ?
Le poivre de Kampot tient son nom de l'état du même nom qui se trouve au sud du Cambodge.
Le poivre de Kampot est reconnu dans le monde entier par les grands Chef pour être sur le podium des meilleurs poivres du monde.
Le poivre de Kampot est disponible en plusieurs maturités :
Poivre de Kampot noir :
Les fruits sont cueillis juste avant leur maturité pour être ensuite séchés au soleil.
Poivre de Kampot rouge :
Les fruits sont cueillis à leur maturité, le péricarpe (la paroi du fruit) étant devenu rouge.
Poivre de Kampot blanc :
Les fruits sont cueillis à leur maturité et sont débarassés de leur péricarpe pour ensuite être séchés au soleil.
Le poivre rouge de Kampot délivre des notes fruitées.
Conseil d'utilisation :
Le poivre rouge de Kampot est à utiliser concassé avec un pilon ou dans un moulin, il s'accommodera particulièrement avec le gibier, la daube de taureau, le sanglier ou le chevreuil.
Fiche technique
Francoise b.
Rad
Dominique D.
Troisième achat du même produit = Satisfaction!
Joël N.
Je suis allé chercher des infos sur plusieurs sites spécialisés pour bien comprendre les spécificités du poivre de Kampot. Ses usages par rapport au noir, au blanc, au vert...
Philippe L.
Parfais
Matrat J.
Pas encore utilisé
Veronique M.
je ne le connaissais pas, j'adore
France D.
Excellent, je ne peux m'en passer.
Véronique A.
BON
Michel G.
Ras
Philippe C.
Topissime !!!
Vous aimerez aussi
Vente de poivre de Kampot rouge au poids, en sachet refermable. Le poivre de Kampot tient son nom de l'état du même nom qui se trouve au sud du Cambodge. Le poivre de Kampot est reconnu dans le monde entier par les grands Chef pour être sur le podium des meilleurs poivres du monde.
