Piment Habanero concassé
search
  • Piment Habanero concassé
  • Piment Habanero concassé

Piment Habanero concassé

Le piment Habanero, appelé aussi piment Antillais, nous vient du Mexique qui est des plus gros producteurs de ce piment.

9,90 €
TTC Livraison entre 24 et 48h
Conditionnement : 60g
Quantité
En Stock

 

Sécurité

 

Livraison

 

Une Question ?

Description du Piment Habanero concassé

 

Le Piment Habanero concassé est une épice puissante et ardente originaire d'Amérique centrale et des Caraïbes. Les piments Habanero sont parmi les piments les plus chauds au monde, et leur saveur intense et leur chaleur brûlante sont recherchées par les amateurs de cuisine épicée. Le Piment Habanero est séché puis concassé pour créer de petits morceaux qui peuvent être ajoutés à une variété de plats pour leur donner un coup de fouet épicé. Son arôme fruité et son piquant intense en font un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines du monde. Préparez-vous à relever vos plats avec le Piment Habanero concassé.

 

Recette : Sauce piquante au Piment Habanero

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de Piment Habanero concassé

  • 3 piments Habanero frais, épépinés et hachés

  • 2 gousses d'ail, émincées

  • 1/2 tasse de vinaigre blanc

  • 1/2 tasse d'eau

  • 1 cuillère à café de sucre

  • 1 cuillère à café de sel

  • Jus de 2 citrons verts

Préparation :

  1. Dans une casserole, combinez le Piment Habanero concassé, les piments Habanero frais, l'ail, le vinaigre, l'eau, le sucre et le sel.

  2. Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que les piments soient tendres.

  3. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement.

  4. Transférez le mélange dans un mixeur ou un mixeur plongeant, ajoutez le jus de citron vert, puis mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

  5. Goûtez la sauce et ajustez l'assaisonnement selon votre préférence, en ajoutant plus de sel ou de sucre si nécessaire.

  6. Versez la sauce piquante au Piment Habanero dans un flacon ou un pot stérilisé et conservez-la au réfrigérateur.

 

Chiffres sur le produit

  • Le Piment Habanero est l'un des piments les plus chauds au monde, mesuré sur l'échelle de Scoville.

  • Le Piment Habanero est originaire d'Amérique centrale et des Caraïbes, où il est largement utilisé pour ajouter de la chaleur aux plats.

  • Son nom "Habanero" fait référence à la ville de La Havane à Cuba, d'où il a été initialement exporté.

  • Il est apprécié pour son arôme fruité et sa chaleur brûlante.

 

Histoire du Piment Habanero concassé

Le Piment Habanero est un ingrédient emblématique dans les cuisines d'Amérique centrale et des Caraïbes depuis des siècles. Les populations autochtones cultivaient déjà ce piment épicé bien avant l'arrivée des Européens en Amérique. Depuis lors, il est devenu un élément essentiel de la cuisine de la région, ajoutant une touche de chaleur caractéristique à de nombreux plats. Les sauces piquantes au Piment Habanero sont également populaires et sont appréciées pour leur intensité. L'histoire du Piment Habanero est une histoire de passion pour le piquant et de courage culinaire.

 

 

ISBN
EAN13
UPC
Piment Habanero concassé
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
12
5★
10/10


Basé sur 12 avis

  • 5

    Utilisé avec un guacamole et pour relever des saucisses typées Tex-Mex. Par contre y aller pépère ça piquote bien.

  • 5

    très bien pour pouvoir essayer ce piment

  • 5

    Rien a redire sur ce piment a part que c'est mon préféré de tout les piments que j'ai goûté

  • 5

    RAS et emballage des épices TOP ! fraicheur en plus ..

  • 5

    Très parfumé mais très fort

  • 5

    Puissant et fort comme on peut l'attendre. Couper en morceaux avant de le moudre pour saupoudrer sur bien des plats (en particulier les volailles, mais ça va bien avec tant de choses!)

  • 5

    Parfait

  • 5

    Satisfait, il suffit de les laisser sécher un peu plus pour les moudre. Bon rapport qualité/prix compte tenu de la puissance du Habanero.

  • 5

    Toujours aussi fort et tellement parfumé

  • 5

    Piments très aromatisés, avec un piquant diabolique.



Vous aimerez aussi