Graines à roussir
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Graines à roussir

Vente mélange de graines à roussir  au poids et en sachet refermable.

Il se compose de : Cumin, Fenugrec et Moutarde jaune.

4,30 €
TTC Livraison entre 24 et 48h
Conditionnement : 100g
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Description du mélange de graines à roussir :

Les graines à roussir commercialisées par Epices du Monde se composent de :
Cumin, Fenugrec et Moutarde jaune

Utilisées principalement dans la cuisine antillaise pour la préparation des colombos et cabris, les graines à roussir s'emploient plus généralement pour toute cuisson où l'on fait "roussir" la viande.
Il faut respecter le principe suivant : faire revenir quelques secondes les graines dans une poêle sans matière grasse puis ajouter votre viande et les autres ingrédients.
Idéal également pour faire mariner viandes et poissons.

  

Fiche technique

Traces
CELERI
GLUTEN
MOUTARDE
SESAME
ISBN
EAN13
UPC
Graines à roussir
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