Mélange Spigol en boite

Description

Le Mélange Spigol, une combinaison unique d'épices et d'herbes provençales, est la star de notre recette de Risotto Crémeux. Ce plat italien classique est rehaussé par les saveurs méditerranéennes de ce mélange d'épices. En combinant le riz Arborio crémeux avec le Mélange Spigol, le vin blanc sec et le parmesan râpé, chaque bouchée de ce risotto est un voyage gustatif en Provence. Une touche de fraîcheur méditerranéenne à déguster en toute saison.

Recette : Risotto Crémeux au Mélange Spigol

Ingrédients :

• 1 tasse de riz Arborio

• 4 tasses de bouillon de légumes chaud

• 2 cuillères à soupe de beurre

• 1 oignon, finement haché

• 2 cuillères à café de Mélange Spigol

• 1/2 tasse de vin blanc sec

• 1/2 tasse de parmesan râpé

• Sel et poivre au goût

• Quelques brins de persil frais pour garnir (facultatif)

Préparation :

1. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

2. Ajoutez le riz Arborio et mélangez bien pour le nacrer, environ 2 minutes.

3. Versez le vin blanc sec dans la casserole et remuez jusqu'à ce qu'il soit absorbé par le riz.

4. Ajoutez une louche de bouillon de légumes chaud dans la casserole et remuez jusqu'à ce qu'elle soit absorbée par le riz. Répétez cette étape en ajoutant progressivement le bouillon, en remuant constamment, jusqu'à ce que le riz soit crémeux et cuit al dente (environ 18-20 minutes).

5. Incorporez le Mélange Spigol dans le risotto et mélangez bien.

6. Ajoutez le parmesan râpé et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu et que le risotto soit encore plus crémeux.

7. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

8. Garnissez de persil frais haché, si désiré.

9. Servez chaud en portions individuelles.

Chiffres sur le produit :

• Le Mélange Spigol est une combinaison d'épices et d'herbes typiques de la cuisine provençale, comprenant le thym, le romarin, le basilic, l'origan, et d'autres herbes aromatiques.

• Son profil de saveurs évoque les arômes ensoleillés de la région méditerranéenne.

• Il est polyvalent et peut être utilisé pour assaisonner une variété de plats, des ragoûts aux grillades en passant par les plats de légumes.

• Le Mélange Spigol apporte une touche de fraîcheur et d'authenticité à chaque recette.

Histoire vraie :

Le Mélange Spigol a été créé par un chef passionné de la cuisine provençale. Inspiré par les saveurs de sa région natale, il a passé des années à perfectionner ce mélange d'épices pour capturer l'essence de la Provence. Lors d'un festival culinaire local, il a utilisé son Mélange Spigol pour créer un risotto exceptionnel qui a conquis le palais des invités. Cette expérience a lancé sa carrière de chef renommé et a contribué à populariser le Mélange Spigol au-delà des frontières de la Provence. Cette histoire montre comment la passion d'un chef peut donner naissance à des épices emblématiques qui enrichissent la cuisine du monde entier.