La fleur de sel se forme pendant l'été lorsque le soleil chauffe l'eau salée des marais salants. Le poivre de Penja (10%) mélangé à la fleur de sel de Madagascar rendront indispensable cette fleur de sel aromatisée dans votre cuisine.
La fleur de sel au poivre de Penja est une épice raffinée qui marie la délicatesse de la fleur de sel avec la saveur aromatique du poivre de Penja. Originaire du Cameroun, elle est récoltée manuellement. Elle ajoute une touche d'élégance à divers plats, tels que viandes grillées, fruits de mer, légumes rôtis, salades, et même desserts.
Cette épice s'accorde parfaitement avec une variété de plats, apportant une note poivrée. Son goût exceptionnel et son arôme distinctif en font une épice prisée. Essayez-la pour rehausser vos plats et explorez le poivre de Penja
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Une Question ?
La fleur de sel se forme pendant l'été lorsque le soleil chauffe l'eau salée des marais salants.
L'évaporation de l'eau laisse apparaitre cette fleur de sel qui se récolte manuellement et quotidiennement, on dit d'ailleurs qu'elle se cueille.
Une fois cueillie, elle est égouttée et séchée pendant environ 1 an.
La fleur de sel de Madagascar nous vient des marais salants d'Ifaty, elle est 100% naturelle et garantie sans additif.
Son goût, sa pureté et sa blancheur témoignent d'un travail artisanal remarquable.
Le poivre de Penja (10%) mélangé à la fleur de sel de Madagascar rendront indispensable cette fleur de sel aromatisée dans votre cuisine.
Fiche technique
Véronique g.
parfait
Diane C.
Bien ,dommage qu'il ne soit pas possible d'avoir des paquets de 500G et plus.
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Cette épice s'accorde parfaitement avec une variété de plats, apportant une note poivrée. Son goût exceptionnel et son arôme distinctif en font une épice prisée. Essayez-la pour rehausser vos plats et explorez le poivre de Penja
