{"id":967,"date":"2017-12-11T22:48:11","date_gmt":"2017-12-11T21:48:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.epicesdumonde.com\/blog\/?p=967"},"modified":"2017-12-13T20:18:42","modified_gmt":"2017-12-13T19:18:42","slug":"muffins-pomme-cannelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/muffins-pomme-cannelle\/","title":{"rendered":"Muffins pomme cannelle"},"content":{"rendered":"\n\n
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Aujourd’hui, j’ai choisi de faire des muffins \u00e0 la pomme et \u00e0 la cannelle. Des petites gourmandises comme on les aime : savoureuses, moelleuses et surtout tr\u00e8s tr\u00e8s faciles et rapides \u00e0 r\u00e9aliser. Et que c’est agr\u00e9able cette odeur de cannelle qui envahit la cuisine lors de la cuisson !<\/p>\n

En dessert, au go\u00fbter ou encore au petit d\u00e9jeuner, comme on dit toutes les occasions sont bonnes pour les d\u00e9guster.<\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration :<\/strong> 10-15 minutes
\nTemps de cuisson :<\/strong> 25-30 minutes
\nMat\u00e9riel sp\u00e9cifique n\u00e9cessaire :<\/strong> moules \u00e0 muffin<\/p>\n

Ingr\u00e9dients de la recette de muffins pomme cannelle :<\/strong><\/span><\/h2>\n

Pour r\u00e9aliser 15 muffins<\/p>\n

– 250 gr de farine
\n– 150 gr de sucre
\n– 1 sachet de levure chimique
\n– 130 ml de lait entier (ou demi \u00e9cr\u00e9m\u00e9)
\n– 50 gr de beurre
\n– 2 oeufs
\n– 3 pommes (ici j’ai choisi un tr\u00e8s grand classique la pomme golden)
\n– 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle en poudre<\/strong><\/span><\/a>
\n– 1 pinc\u00e9e de sel
\n– et du sucre \u00e0 la<\/span>\u00a0cannelle<\/span><\/strong><\/a>\u00a0(ou du sucre roux) pour la touche finale<\/p>\n

Pr\u00e9paration de la recette de muffins pomme cannelle :<\/strong><\/span><\/h2>\n

– Commencez par faire pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 180\u00b0C (soit thermostat 6).
\n– \u00c9pluchez ensuite vos pommes, coupez les en petits d\u00e9s puis r\u00e9servez votre pr\u00e9paration.
\n– Dans un saladier ajoutez la farine, la levure, le sucre, la cannelle et le sel puis m\u00e9langez bien le tout.
\n– Dans un second r\u00e9cipient, versez le lait, le beurre fondu et les \u0153ufs puis m\u00e9langez bien le tout.
\n– M\u00e9langez vos deux pr\u00e9parations jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te bien lisse.
\n– Ajoutez y ensuite vos petits d\u00e9s de pomme et m\u00e9langez d\u00e9licatement pour ne pas \u00e9craser les morceaux de pommes.
\n– Beurrez vos moules \u00e0 muffins puis remplissez les jusqu’au 3\/4.
\n– Saupoudrez les avec un peu de sucre \u00e0 la cannelle (ou de sucre roux) et enfournez les 25 \u00e0 30 minutes environ \u00e0 180\u00b0C (thermostat 6).
\n– Surveillez bien la cuisson pour obtenir des muffins bien gonfl\u00e9s et surtout bien dor\u00e9s. Et voil\u00e0 le tour est jou\u00e9 !<\/p>\n

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Laissez vous \u00e9galement tenter par nos autres recettes et notamment par nos d\u00e9licieuses madeleines au chocolat et \u00e0 la noix de kola<\/strong><\/span><\/a>.<\/p>\n

Bonne d\u00e9gustation !<\/strong><\/span><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Aujourd’hui, j’ai choisi de faire des muffins \u00e0 la pomme et \u00e0 la cannelle. Des petites gourmandises comme on les aime : savoureuses, moelleuses et surtout tr\u00e8s tr\u00e8s faciles et rapides \u00e0 r\u00e9aliser. Et que c’est agr\u00e9able cette odeur de cannelle qui envahit la cuisine lors de la cuisson ! En dessert, au go\u00fbter … <\/p>\n

Continuer la lecture de « Muffins pomme cannelle »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":975,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11,178],"tags":[735,505,648,733,734,732,545,736],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/967"}],"collection":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=967"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":979,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/967\/revisions\/979"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}