{"id":448,"date":"2017-10-10T13:58:40","date_gmt":"2017-10-10T11:58:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.epicesdumonde.com\/blog\/?p=448"},"modified":"2017-10-30T09:47:54","modified_gmt":"2017-10-30T08:47:54","slug":"panchphoran-melange-5-epices-bengali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/panchphoran-melange-5-epices-bengali\/","title":{"rendered":"Panchphoran, m\u00e9lange 5 \u00e9pices Bengali"},"content":{"rendered":"\n\n
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Quand on aime, on ne compte pas alors aujourd’hui j’ai d\u00e9cid\u00e9 de mettre \u00e0 nouveau la cuisine du monde \u00e0 l’honneur et plus pr\u00e9cis\u00e9ment celle l’Inde. Et \u00e0 l’ordre du jour on retrouve pas du curry mais bien de charmantes petites graines dont les bienfaits pour la sant\u00e9 ne cessent de nous surprendre. Venez toutes les d\u00e9couvrir ICI<\/strong><\/span><\/a>.<\/p>\n

Comme dans certains autres m\u00e9langes indiens, les \u00e9pices panchphoran sont utilis\u00e9es enti\u00e8res, par opposition \u00e0 celles qui sont moulues.
\nCe m\u00e9lange est aussi appel\u00e9 \u00ab\u00a0m\u00e9lange 5 \u00e9pices bengali\u00a0\u00bb \u00e0 ne pas confondre avec le 5 parfums chinois.<\/p>\n

Le \u00ab\u00a0Bengali<\/strong>\u00a0\u00bb\u00a0est comme son nom l’indique, la langue du Bengale, une province de l’Inde et du Bangladesh. C’est la 2\u00e8me langue du monde indien.<\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration :<\/strong> 5 minutes
\nTemps de cuisson :<\/strong> aucune cuisson n\u00e9cessaire<\/p>\n

Ingr\u00e9dients du\u00a0Panchphoran, m\u00e9lange 5 \u00e9pices Bengali :<\/strong><\/span><\/h2>\n