{"id":1697,"date":"2022-08-11T10:19:13","date_gmt":"2022-08-11T08:19:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.epicesdumonde.com\/blog\/?p=1697"},"modified":"2022-08-11T11:20:35","modified_gmt":"2022-08-11T09:20:35","slug":"potatoes-maison-au-poivre-de-voatsiperifery-et-au-paprika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/potatoes-maison-au-poivre-de-voatsiperifery-et-au-paprika\/","title":{"rendered":"Potatoes maison au poivre de voatsiperifery et au paprika"},"content":{"rendered":"\n\n
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Potatoes maison au poivre de voatsiperifery et au paprika
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A associer avec des sauces originales… ou de simples plats de viande ou de poisson ! Cette recette a \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9e et pr\u00e9par\u00e9e par Alicia – Bal des saveurs<\/a><\/h3>\n
D\u00e9couvrez toutes ses recettes sur son blog<\/a> et sur son Instagram<\/a> (@bal_des_saveurs).<\/h5>\n

Temps de pr\u00e9paration<\/strong><\/h2>\n

1 heure<\/p>\n

Ingr\u00e9dients (pour 2 personnes)
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4 pommes de terre rouge
\neau + gros sel
\n1 c. \u00e0 soupe de\u00a0paprika<\/a>
\n<\/a>1 pinc\u00e9e de poivre de voatsiperifery<\/a>
\n<\/a>5 c. \u00e0 soupe d’huile de Colza<\/p>\n

C’est parti !<\/strong><\/h2>\n

Nettoyez vos pommes de terre et coupez les en quartier. (si ils sont encore gros, recoupe. Pour ma part sur chaque pomme de terre, je faisais 12 morceaux).<\/p>\n

Mettez vos quartiers dans une casserole, versez de l’eau jusqu’\u00e0 les recouvrir et une pinc\u00e9e de gros sel.<\/p>\n

Faites cuire jusqu’\u00e0 \u00e9bullition (comptez entre 5 et 10 minutes). Sortez-les imm\u00e9diatement de l’eau et laissez-les \u00e9goutter.<\/p>\n

 <\/p>\n

Une fois, totalement \u00e9goutter, mettez-les dans un r\u00e9cipient pour mac\u00e9ration en ajoutant l’huile, le poivre et le paprika.<\/p>\n

M\u00e9langez et laissez mac\u00e9rer au minimum 1 heure.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n

Mettez votre mac\u00e9ration et vos quartiers sur une plaque de cuisson et laissez cuire 30 minutes en retournant \u00e0 mi-cuisson.<\/p>\n

Sortez imm\u00e9diatement du four et d\u00e9gustez-les sans mod\u00e9ration\u00a0!<\/p>\n

A tremper dans des sauces ap\u00e9ritives : sauce fa\u00e7on ra\u00efta<\/a>, sauce fa\u00e7on Deluxe<\/a>.<\/p>\n

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Bonne d\u00e9gustation !<\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Potatoes maison au poivre de voatsiperifery et au paprika A associer avec des sauces originales… ou de simples plats de viande ou de poisson ! Cette recette a \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9e et pr\u00e9par\u00e9e par Alicia – Bal des saveurs D\u00e9couvrez toutes ses recettes sur son blog et sur son Instagram (@bal_des_saveurs). Temps de pr\u00e9paration 1 heure … <\/p>\n

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