{"id":1446,"date":"2019-01-25T15:27:49","date_gmt":"2019-01-25T14:27:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.epicesdumonde.com\/blog\/?p=1446"},"modified":"2019-01-25T15:31:50","modified_gmt":"2019-01-25T14:31:50","slug":"sucre-de-canne-nature","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/sucre-de-canne-nature\/","title":{"rendered":"Sucre de canne nature"},"content":{"rendered":"\n\n
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Comme son nom l\u2019indique, ce type de sucre est issu directement de la canne \u00e0 sucre.\u00a0Appel\u00e9\u00a0\u00e9galement cassonade, ce type de sucre est extrait du jus de canne par \u00e9vaporation.\u00a0C\u2019est un des\u00a0ingr\u00e9dients incontournables de la cuisine gourmande et d\u00e9licate.<\/p>\n

Il existe plusieurs types de sucres de canne, variables selon leur structure ou la dimension du\u00a0grain, variable selon la couleur obtenue au moment du raffinage utilis\u00e9e.\u00a0Plus ou moins raffin\u00e9s,\u00a0on obtient du sucre blond \u00e0 roux voire brun que l\u2019on d\u00e9nomme \u00e9galement le sucre complet.<\/p>\n

Aromatis\u00e9 \u00e0 partir d\u2019huile essentielle de fleurs ou de fruit, notre sucre de canne nature se\u00a0distingue par sa puret\u00e9 irr\u00e9prochable.\u00a0Sa couleur plus fonc\u00e9e, voire brun\u00e2tre, prouve que le grain\u00a0est moins raffin\u00e9 que le sucre blond, le r\u00e9sultat en bouche et en cuisine, apporte un go\u00fbt plus\u00a0prononc\u00e9 \u00e0 vos pr\u00e9parations.<\/p>\n

Pour r\u00e9aliser des p\u00e2tisseries, ou des entremets\u2026\u00a0des plus gourmands et uniques au palais, le\u00a0sucre de canne sera l\u2019ingr\u00e9dient magique qui fera toute la diff\u00e9rence.\u00a0Apportant plus de saveur \u00e0\u00a0votre pr\u00e9paration, le sucre de canne r\u00e9v\u00e9lera toute la saveur de vos douceurs gourmandes.<\/p>\n

Nous disposons \u00e9galement de plusieurs autres vari\u00e9t\u00e9s de sucre pour r\u00e9aliser une cuisine\u00a0toujours vari\u00e9e et savoureuse.<\/p>\n

Alors n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 d\u00e9couvrir toutes nos saveurs \u00e9pic\u00e9es, piment\u00e9es ou sucr\u00e9e sur notre\u00a0boutique en ligne\u00a0https:\/\/www.epicesdumonde.com\/, vous trouveriez sans aucun doute\u00a0l\u2019ingr\u00e9dient ou les ingr\u00e9dients magiques qui donneront une nouvelle dimension \u00e0 votre cuisine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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