{"id":1437,"date":"2018-12-07T16:28:37","date_gmt":"2018-12-07T15:28:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.epicesdumonde.com\/blog\/?p=1437"},"modified":"2018-12-07T16:32:02","modified_gmt":"2018-12-07T15:32:02","slug":"crinkles-au-citron-et-yuzu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/crinkles-au-citron-et-yuzu\/","title":{"rendered":"Crinkles au Citron et Yuzu"},"content":{"rendered":"\n\n
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Vous connaissez les crinkles? Se sont de petits biscuits craquel\u00e9s que l’on fait traditionnellement au chocolat. Vous les retrouverez dans cette recette sous leur version citron-yuzu. Faciles et rapides \u00e0 faire, ces petits g\u00e2teaux incontournables en cette p\u00e9riode de\u00a0 no\u00ebl raviront toute la famille !!!<\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration :<\/strong>\u00a015 minutes
\nTemps de repos :<\/strong> 2 h
\nTemps de cuisson :<\/strong>\u00a010 minutes<\/p>\n

Ingr\u00e9dients des crinkles au citron et yuzu\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\n

\u2013 260 gr de farine
\n\u2013 \u00a0100 gr de beurre
\n\u2013 120 gr de sucre en poudre
\n\u2013 1 oeuf entier + 1 jaune d’oeuf
\n\u2013 1 citron
\n\u2013 1 sachet de levure chimique
\n\u2013 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre de yuzu<\/strong><\/span><\/a>
\n\u2013 Sucre glace<\/p>\n

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Pr\u00e9paration des crinkles au citron et yuzu\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/div>\n
\u2013\u00a0 Dans un saladier, mettez l’oeuf entier, le jaune d’oeuf, les 120 grammes de sucre en poudre et m\u00e9langez.<\/div>\n
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\u2013\u00a0 Faites fondre le beurre et ajoutez-le \u00e0 votre pr\u00e9paration.<\/div>\n
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\u2013\u00a0Zestez 1 citron puis pressez le pour en extraire son jus. Incorporez-le \u00e0 votre pr\u00e9paration et m\u00e9langez bien.<\/div>\n
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\u2013\u00a0 Ajoutez les 260 grammes de farine, la levure chimique et la cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de Yuzu en poudre. M\u00e9langez jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te bien homog\u00e8ne.<\/div>\n
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\u2013\u00a0\u00a0Mettez la p\u00e2te dans un saladier et r\u00e9servez au r\u00e9frig\u00e9rateur 2 heures.<\/div>\n
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\u2013\u00a0\u00a0Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0C.<\/div>\n
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\u2013\u00a0Pendant que le four chauffe, versez du sucre glace dans une assiette creuse,<\/div>\n
sortez la p\u00e2te du r\u00e9frig\u00e9rateur et formez des petites boules.<\/div>\n
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\u2013\u00a0Roulez les boules au citron Yuzu dans le sucre glace et placez-les sur une feuille de papier sulfuris\u00e9.<\/div>\n
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\u2013\u00a0Enfournez 10 minutes.<\/div>\n
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\u2013\u00a0Laissez refroidir sur une grille avant de les d\u00e9guster.<\/div>\n
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Vous pouvez les conserver plusieurs jours dans une bo\u00eete m\u00e9tallique ou herm\u00e9tique.<\/div>\n
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Bonne d\u00e9gustation !\u00a0<\/span><\/strong><\/h2>\n

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Retrouvez toujours plus de supers recettes sur le blog de notre partenaire bal des saveurs<\/strong>.<\/span><\/a><\/p>\n

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Vous connaissez les crinkles? Se sont de petits biscuits craquel\u00e9s que l’on fait traditionnellement au chocolat. Vous les retrouverez dans cette recette sous leur version citron-yuzu. Faciles et rapides \u00e0 faire, ces petits g\u00e2teaux incontournables en cette p\u00e9riode de\u00a0 no\u00ebl raviront toute la famille !!! Temps de pr\u00e9paration :\u00a015 minutes Temps de repos : 2 … <\/p>\n

Continuer la lecture de « Crinkles au Citron et Yuzu »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1439,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11,569],"tags":[975,976,977,978,461,154,979],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1437"}],"collection":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1437"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1437\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1443,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1437\/revisions\/1443"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1439"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1437"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1437"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}