{"id":1146,"date":"2018-03-14T15:04:00","date_gmt":"2018-03-14T14:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.epicesdumonde.com\/blog\/?p=1146"},"modified":"2018-03-14T15:04:00","modified_gmt":"2018-03-14T14:04:00","slug":"tortilla-aux-pommes-de-terre-et-au-poulet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/tortilla-aux-pommes-de-terre-et-au-poulet\/","title":{"rendered":"Tortilla aux pommes de terre et au poulet"},"content":{"rendered":"\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;1146&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5 - (0 vote)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Tortilla aux pommes de terre et au poulet&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            <span class=\"kksr-muted\">Rate this post<\/span>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Voici une recette qui fleure bon l\u2019Espagne et le soleil, et qui apportera l\u2019\u00e9t\u00e9 dans vos assiettes : la\u00a0<strong>tortilla aux pommes de terre et au poulet<\/strong>. Bien assaisonn\u00e9e avec du\u00a0piment doux, du\u00a0piment de Cayenne, de la\u00a0persillade\u00a0et du\u00a0cumin, cette omelette est vraiment savoureuse !<\/p>\n<p>Juste sortie de la po\u00eale, elle est croustillante \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieure et fondante dedans. Je l\u2019ai servie en plat complet, et elle a beaucoup plu !<\/p>\n<p><strong>Temps de pr\u00e9paration :<\/strong> 20 minutes<br \/>\n<strong>Temps de cuisson :<\/strong> 20 minutes<br \/>\n<strong>Mat\u00e9riel sp\u00e9cifique n\u00e9cessaire :<\/strong> aucun<\/p>\n<h2><span style=\"color: #339966;\"><strong>Ingr\u00e9dients de la recette de\u00a0Tortilla aux pommes de terre et au poulet :<\/strong><\/span><\/h2>\n<p><strong>Pour 2 personnes :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 \u0153ufs<\/li>\n<li>5 pommes de terre de taille moyenne<\/li>\n<li>1 blanc de poulet<\/li>\n<li>2 c\u00e0c de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.epicesdumonde.com\/tendances\/583-tomate-en-poudre.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #339966;\"><strong>tomate en poudre<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li>2 gousses d\u2019ail<\/li>\n<li>2 c\u00e0s de parmesan<\/li>\n<li>2 c\u00e0s de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.epicesdumonde.com\/melanges-d-epices\/427-melange-persillade.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #339966;\"><strong>persillade<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li>1\/2 c\u00e0c de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.epicesdumonde.com\/piments\/482-piment-doux-ou-poivre-d-espagne.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><span style=\"color: #339966;\">piment doux en poudre<\/span><\/strong><\/a> ( aussi appel\u00e9 poivre d&rsquo;Espagne)<\/li>\n<li>1 pointe de couteau de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.epicesdumonde.com\/piments\/483-piment-de-cayenne-moulu.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #339966;\"><strong>piment de Cayenne moulu<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li>1\/2 c\u00e0c de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.epicesdumonde.com\/epices-pures\/524-cumin-moulu.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #339966;\"><strong>cumin moulu<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<li>4 c\u00e0s d\u2019huile d\u2019olive<\/li>\n<li>et du sel<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong><span style=\"color: #339966;\">Pr\u00e9paration\u00a0de la recette de\u00a0Tortilla aux pommes de terre et au poulet :<\/span><\/strong><\/h2>\n<p>&#8211; Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en rondelles de 3 ou 4 mm d\u2019\u00e9paisseur et r\u00e9servez.<br \/>\n&#8211; Pelez les gousses d\u2019ail, hachez-les finement.<br \/>\n&#8211; Coupez les p\u00e9tales de tomates s\u00e9ch\u00e9es en petits morceaux.<br \/>\n&#8211; Coupez le blanc de poulet en gros d\u00e9s, et faites-les dorer dans une po\u00eale avec 1 c. \u00e0 soupe d\u2019huile.<br \/>\n&#8211; Une fois que les d\u00e9s de poulet sont bien dor\u00e9s, retirez-les de la po\u00eale et r\u00e9servez-les.<br \/>\n&#8211; D\u00e9posez les rondelles de pommes de terre, l\u2019ail, et l\u2019huile restante dans la po\u00eale, et faites cuire \u00e0 feu moyen tout en m\u00e9langeant, pendant 5-10 minutes.<br \/>\n&#8211; Battez les \u0153ufs avec le sel, les deux sortes de piment, le cumin et la persillade.<br \/>\n&#8211; D\u00e9posez les d\u00e9s de poulet grill\u00e9s et les morceaux de tomate s\u00e9ch\u00e9e sur les pommes de terre, puis versez les \u0153ufs battus \u00e9pic\u00e9s.<br \/>\n&#8211; R\u00e9partissez bien les \u0153ufs, saupoudrez de parmesan, et recouvrez avec un couvercle.<br \/>\n&#8211; Laissez cuire \u00e0 couvert, \u00e0 feu moyen, pendant 5-10 minutes. La surface doit \u00eatre cuite.<br \/>\n&#8211; Retournez la tortilla sur une assiette et d\u00e9gustez imm\u00e9diatement avec une petite salade verte !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"color: #339966;\"><strong>Bon app\u00e9tit !<\/strong><\/span><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Voici une recette qui fleure bon l\u2019Espagne et le soleil, et qui apportera l\u2019\u00e9t\u00e9 dans vos assiettes : la\u00a0tortilla aux pommes de terre et au poulet. Bien assaisonn\u00e9e avec du\u00a0piment doux, du\u00a0piment de Cayenne, de la\u00a0persillade\u00a0et du\u00a0cumin, cette omelette est vraiment savoureuse ! Juste sortie de la po\u00eale, elle est croustillante \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieure et &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/tortilla-aux-pommes-de-terre-et-au-poulet\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\"> de &laquo;&nbsp;Tortilla aux pommes de terre et au poulet&nbsp;&raquo;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1147,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[96],"tags":[837,836,834,835],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1146"}],"collection":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1146"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1150,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1146\/revisions\/1150"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}