{"id":1052,"date":"2018-01-31T09:16:06","date_gmt":"2018-01-31T08:16:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.epicesdumonde.com\/blog\/?p=1052"},"modified":"2018-01-31T09:16:06","modified_gmt":"2018-01-31T08:16:06","slug":"crepes-a-la-feve-tonka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/crepes-a-la-feve-tonka\/","title":{"rendered":"Cr\u00eapes \u00e0 la f\u00e8ve Tonka"},"content":{"rendered":"\n\n
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Les recettes de p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes on en trouve \u00e0 la pelle. Et entre les recettes simplifi\u00e9es et les recettes de grand-m\u00e8res difficile de choisir et d’y voir clair.<\/p>\n

C’est pourquoi cette ann\u00e9e pour la Chandeleur, optez vous aussi pour une petite touche d’originalit\u00e9 avec de d\u00e9licieuses cr\u00eapes \u00e0 la f\u00e8ve de Tonka en poudre.<\/p>\n

Cette \u00e9pice provient du fruit d’un arbre appel\u00e9 Tek que l’on trouve en Am\u00e9rique du sud. Ses notes de vanille et d’amande viendront d\u00e9licatement parfumer vos cr\u00eapes. De quoi aiguiser les papilles des petits comme des plus grands ! Allez c’est parti suivez le guide !<\/p>\n

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Temps de pr\u00e9paration :<\/strong> 10 minutes\u00a0 + 1h de pose<\/span>
\nTemps de cuisson :<\/strong> 40 minutes
\nMat\u00e9riel sp\u00e9cifique n\u00e9cessaire :<\/strong> po\u00eale \u00e0 cr\u00eapes<\/p>\n

Ingr\u00e9dients de la recette de p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes \u00e0 la f\u00e8ve Tonka :<\/strong><\/span><\/h2>\n

Pour r\u00e9aliser une vingtaine de cr\u00eapes de taille standard :<\/strong><\/p>\n

– 260 gr de farine
\n– 2 \u0153ufs
\n– 450 ml<\/span>\u00a0de lait demi-\u00e9cr\u00e9m\u00e9
\n– 3 c\u00e0c\u00a0 \u00a0de\u00a0sucre \u00e0 la vanille\u00a0<\/strong><\/span><\/a>
\n– 1\/2 \u00e0 1 c\u00e0c<\/span><\/span>\u00a0<\/span>de\u00a0f\u00e8ve tonka en poudre <\/span><\/strong><\/a>ou<\/span> enti\u00e8re <\/span><\/strong><\/a>si vous disposez d’une r\u00e2pe<\/span>
\n– 1 pinc\u00e9e de sel
\n– et 1 c\u00e0s d\u2019huile d’olive<\/p>\n

Pr\u00e9paration de la recette de p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes \u00e0 la f\u00e8ve Tonka :<\/span><\/strong><\/h2>\n

– Commencez par verser la farine dans un saladier
\n– Incorporez-y ensuite le sucre \u00e0 la vanille, le sel et la poudre de f\u00e8ve Tonka puis m\u00e9langez bien le tout.
\n– A l’aide d’une cuill\u00e8re \u00e0 soupe fa\u00eetes une sorte de puits puis ajoutez-y les deux \u0153ufs, l’huile d’olive et le lait progressivement tout en m\u00e9langeant votre pr\u00e9paration pour \u00e9viter l’apparition de grumeaux.
\n– D\u00e8s que vous obtenez une p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes bien lisse, pas trop liquide et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9paisse,\u00a0 filmez votre pr\u00e9paration et r\u00e9servez au r\u00e9frig\u00e9rateur au moins 3 heures.Et si en sortant votre p\u00e2te du frigo elle s’av\u00e8re un peu trop \u00e9paisse n’h\u00e9sitez pas \u00e0 rajouter un peu d’eau ou de lait.
\n– Maintenant c’est \u00e0 vous de jouer pour la cuisson !<\/p>\n

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Et si vous \u00eates en qu\u00eate de desserts originaux laissez vous tenter par notre recette de madeleines chocolat\u00e9es \u00e0 la noix de Kola<\/strong><\/span><\/a>, des gourmandises auxquelles il est difficile de r\u00e9sister… Bien d’autres recettes vous attendent par ici <\/strong><\/span><\/a>sur notre blog.<\/span><\/p>\n

Bonne d\u00e9gustation !<\/span><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Les recettes de p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes on en trouve \u00e0 la pelle. Et entre les recettes simplifi\u00e9es et les recettes de grand-m\u00e8res difficile de choisir et d’y voir clair. C’est pourquoi cette ann\u00e9e pour la Chandeleur, optez vous aussi pour une petite touche d’originalit\u00e9 avec de d\u00e9licieuses cr\u00eapes \u00e0 la f\u00e8ve de Tonka en … <\/p>\n

Continuer la lecture de « Cr\u00eapes \u00e0 la f\u00e8ve Tonka »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1057,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11,569,178],"tags":[780,521,779,681,778],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1052"}],"collection":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1052"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1052\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1058,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1052\/revisions\/1058"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epicesdumonde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}